Erva -Doce /Anis
Gekochte Nüsse und Gewürzbrot werden dort gekocht, wo Fenchel unverzichtbar ist.
Ebenso dient es dazu, den Geschmack von süßen Gerichten wie Obstsalaten, gerösteten Äpfeln und Birnen, Milch, Grießgerichten und Pflaumenmarmett zu verbessern
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